A következő címkéjű bejegyzések mutatása: muffin. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: muffin. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. augusztus 23., kedd

Nyár végi hajrá

Augusztus vége felé közeledve turbó üzemmódba kapcsoltam, hogy még néhány nyári tervemet meg tudjam valósítani.Nagyon örülök, hogy "megtanultam " táskát varrni, sőt befizettem egy újabb táska fesztiválra , tehát újabb modellek is fognak készülni.

 A strandtáska Mírának készült, mágneses patenttal záródik, kívül belül jó sok zsebbel.
 Kisebb méretű oldaltáska gyerekeknek.
Minnie Mouse-os neszi Míra kérése volt.
Megünnepeltük a 18. szülinapját.
Banán-bon: mutatós, finom, de egy kicsit megszenvedtünk vele.
Egyszerű diós süti vaníliakrémmel - néven szerepel a neten ez az édesség. Nagyon finom, de legközelebb biztos dupla adagot készítek.

2014. augusztus 23., szombat

Nyár végi hajrá !

Magam is elcsodálkoztam, mi mindent csináltam az utóbbi napokban !Hiába, szorít az idő, vége a nyári szünetnek, ki kell még használni a szabadságot."Rákaptam " a varrásra. Valamikor réges-régen (még lánykoromban)varrtam már ruhákat , akkor magamnak. A múltkori "sikerem " után a lányomnak egyre több kívánsága van.Szeretne egy szűk szoknyát, ki is nézte a szabásmintát egy régebbi Burdában, elmentünk anyagot venni, de meglátta az üzletben ezt a virágos sztreccs anyagot, és azonnal beleszeretett. Előadta a kívánságát is , az eladó pedig elmagyarázta nekem, hogy hogyan lehet ilyen anyagból ripsz-ropsz szoknyát varrni.Megvettük, és íme, ez lett belőle:

Egy másik üzletben egy flanel pizsama alsót szeretett volna megvenni.Nekem is tetszett, jól állt rajta,habár a derekán a felíratos gumi valahogy nem volt a legjobb.Megnéztem jobban, és megállapítottam, hogy ha egy kicsit megerőltetem magamat, akkor ilyet én is tudok varrni. Ráadásul a múltkori rövidnadrág szabásmintája alapján ezt is ki tudnám szabni.Sőt még beugrott az is, hogy kockás flanelem is van otthon a szekrény mélyén.És ha valamit megígér az ember, akkor azt jobb, ha betartja.Másnap előkerestem az anyagot.Szerintem szebb színei vannak, mint az eredetinek.( Ja, és büszke vagyok magamra, hogy ezt is meg tudtam csinálni ! )

A következő üzletben én néztem alaposan körül a dekorációk között, és loptam néhány ötletet. Nálam ugyan a bagoly már nem divat, de ebben a formában, kis faágakkal olyan kis helyes, és őszi színekben elkészítve szeptemberi dekorációnak is megfelel.

Készült még néhány finomság is:
Túrós-barackos charlotte torta Míra 16.születésnapjára
 Csokis muffin, melyet Míra sütött egyedül
Szilvakrém leves és szilvás gombóc

2013. április 21., vasárnap

Muffin mánia

Nem mondanám, hogy a muffinokat szeretem a legjobban a sütemények közül, nekem egy kicsit szárazak,de a következő kettő  a kedvencem. A legjobban a csokis-citromosat szeretem, majd a második befutó a lekváros-kókuszos.
Ezek különösen finomak lettek, hiszen mindkettőt a lányom készítette. Életében először sütött egyedül süteményt.(Azért a háttérben ott voltam.)
 Míra kedvenc muffinja
Citromos-csokis muffin:
           hozzávalók: 300 g liszt
                              250 g margarin
                              200 g kristálycukor
                              1 cs. vaníliás cukor
                              4 tojás
                              1 citrom reszelt héja
                              2 citrom leve
                              100 g ét- vagy tejcsokoládé
                              fél csomag sütőpor
             A vajat keverjük habosra a kétféle cukorral. adjuk hozzá a citromok levét és a citromhéjat, végül             
             egyenként keverjük bele a felütött tojásokat. A lisztet keverjük el a sütőporral, szitáljuk a krémbe, 
             és dolgozzuk sima tésztává.Az apró darabokra vágott csokit keverjük a masszába.Én a tetejére 
             ráadásként csokipasztillákat szoktam szórni.Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20 percig sütjük.
Benedek kedvenc muffinja
Lekváros-kókuszos muffin:
           hozzávalók: 30 dkg liszt 
                              3 teáskanál sütőpor
                              12,5 dkg cukor
                              7 dkg kókuszreszelék
                                     Ezeket összekeverjük.
                              1 tojás
                              2 dl tej
                              6 evőkanál olaj
                                    Ezeket is kikeverjük, majd az előzőbe belekeverjük.
            A tésztát a muffinsütőbe adagoljuk, majd a közepébe dzsemet nyomunk.(Bolti , kemény, vegyes 
            gyümölcsízt szoktam használni.) Mi úgy szeretjük, ha bőségesen van benne lekvár. Megszórjuk 
            kókuszreszelékkel, majd előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.